Zdravá strava ve školách je otázkou peněz, vedení škol a jídelen se bojí, že by to stálo moc peněz.
Školní a školkové stravování dětí
Jak to vypadá v dnešních školkách a školách se stravováním? Je to zdravá výživa nebo jen způsob, jak jim zaplácnout žaludek, aby jim na odpoledním vyučování nekručelo v břiše? Asi jsem jedna z mála, ale školní jídelnu jsem milovala a vždy mi tam moc chutnalo. Jediný problém byl v tom, že se tam jídlo dost opakovalo a chyběl tomu nápad. Zajímalo by mě, jak to vypadá v mateřských, základních a středních školách dnes. A asi zajímavé by bylo zjistit, jak to chodí na středoškolských intrech, kde děti i snídají a večeří..
Některé maminky školkových dětí jsou naprosto přesvědčené o správnosti svého jednání a s dítětem posílají do školky i svačinu a oběd. Je to správně? Tohle je asi dost složitá situace. Chápu, že mnohdy jídlo ve školce není úplně na jedničku, ale podle mého názoru se dítě pak může cítit dost odstrčené, když ostatní jedí společné jídlo a on má něco jinak. Předškolní věk je doba, kdy se děcko snaží začlenit do kolektivu a má potřebu se podobat svým kamarádům a právě tohle by ho mohlo dost štvát, když to tak řeknu. Jedná se sice jen o jídlo, po kterém si zase všechny děti hrají a je jim jedno, co kdo jedl, ale prťata jsou dost vnímavá, že to člověka dokáže až překvapit. Samozřejmě nemluvím tady o situaci, kdy je dítě alergické, to je samosebou něco jiného a jinak to prostě nejde. Myslím si, že pokud má dítě dobrý základ doma, nemá cenu jídlo ve školce vyhrocovat. Znáte to - zakázané ovoce chutná nejlépe...a pak je to ve výsledku ještě horší..
Stravování dětí mimo domov
———
Moje dcera má alergii na lepek a má jít od září do školky. Neorientuje se někdo z vás, jestli existuje nějaká školka speciálně pro tyto děti, kde by se vařilo bezlepkově? Jsem z Prahy. Děkuji.
———
Také by mě zajímalo, jestli takové školky existují. Mám dvojčata, obě s alergií a byla bych o moc klidnější, kdyby chodili do specializované školky. Jedna z nich má totiž tu nesnášenlivost velkou a stačí trošku a je zle.
———
Pracovala jsem v jedné školce, kde v mé třídě měla holčička také alergii na lepek a řešilo se to tak, že maminka jí vždycky nosila bezlepková jídla z domova, dala v kuchyni a oni jí to nachystali. Bezlepkové je hodně drahé a tak holčička měla kolikrát ještě hlad, nestačila jí ta malá porce. Podle mě vždycky záleží individuálně na domluvě v konkrétní školce. Ale žádnou takhle bezlepkovou neznám.
———
Měla hlad? Tak to je docela síla. A věděla to ta maminka, že jí dává malé porce?
———
Ano, říkaly jsme jí to, ale bohužel to bezlepkové je drahé a pokud někdo šetří každou korunu, nemá nezbyt. Navíc bezlepkové polévky..stačilo mi je vidět a nedivila jsem se, že je holčička nejedla.
———
Společně s několika maminkami jsme se snažili prosadit zdravé stravování na prvním stupni základní školy, kam chodí naše děti. Setkali jsme se s hroznou nevolí ze strany kuchařek i rodičů. Zdravé výživy ve školách se asi nikdy nedočkáme.
———
Mohu se zeptat, jaké byly argumenty proti zdravé výživě?
———
Kuchařky nejsou ochotné změnit zajeté recepty, rodiče zdravé výživě nevěří...je toho hodně. Je to prostě problém.
———
Je těžké, když se má vybočit ze zajetých kolejí. Jak jsem psala v úvodním článku - každý má normu posazenou jinde a některé maminky to chápou jinak. Je třeba jim to nějak nenásilně osvětlit, pokud k tomu nebudou otevřené, nědá se nic dělat. Mají svůj názor a ten je pro ně správný. Zdravá výživa ve školách má před sebou ještě asi dlouhou cestu.